Wat Eten We Vandaag: Zomerse plaattaart met venkel

dinsdag, 3 juni 2025 (10:03) - Algemeen Dagblad

In dit artikel:

Dit zomerse hoofdgerecht serveert een knapperige plaattaart met een frisse combinatie van citroen en venkel, wat de Toscaanse kruiden van Verstegen extra smaakvol maakt. Het gerecht, geschikt voor twee personen, bestaat onder andere uit puntpaprika's, gele cherrytomaten, venkelknollen, mascarpone en een flammkuchen bodem. De bereiding neemt circa 15 minuten in beslag, exclusief wachttijd. Het recept, afkomstig van Eatertainment, is vegetarisch en biedt een frisse, mediterrane smaakbeleving. Op Eatertainment.nl is niet alleen het volledige recept te vinden, maar kunnen gebruikers ook gratis een persoonlijk receptenboek aanmaken, recepten plannen met een weekmenuplanner en profiteren van aanvullende foodinspiratie, tips en workshops om hun kookkunsten te verrijken.