Het laatste Eten & Drinken nieuws van ELLE Eten

10-11 (13:10)  Spareribs met cola
10-11 (12:10)  Hongaarse goulash met paprika
10-11 (08:24)  Dit is het geheim van extra krokante aardappelen uit de oven
09-11 (16:10)  Hoe lang moet je linzen en kikkererwten weken?
09-11 (13:41)  De 10 beste santokumessen
09-11 (08:24)  Hoe weet je of vis gaar is?
08-11 (16:10)  Zo pel je knoflook in een paar seconden
08-11 (12:10)  Gazpacho met komkommer en paprika
08-11 (08:24)  Wat betekenen de symbolen op je oven?
07-11 (16:10)  Moet je rijst wassen voor het koken?
07-11 (08:24)  Mag je olijfolie gebruiken om te bakken?
06-11 (16:10)  Dit is waarom je pannenkoekbeslag even moet laten rusten
06-11 (13:41)  De 10 beste vershoudbakken
06-11 (08:24)  Hoe lang moet couscous wellen?
05-11 (16:10)  Hoe krijg je een krokant korstje op je schnitzel?
05-11 (12:10)  Japanse gebakken noedels met varkensvlees
05-11 (08:24)  Zo richt je je koelkast slim in en blijft alles langer goed
04-11 (16:10)  Kun je de schil van een pompoen eten?
04-11 (08:24)  Moet je het darmpje uit garnalen halen?
03-11 (16:10)  Hoeveel stroom verbruikt een airfryer vergeleken met de oven?
03-11 (12:10)  Pasta pesto met sperziebonen en aardappel
03-11 (08:24)  Wat kun je gebruiken in plaats van room?
02-11 (16:41)  Hoe lang moet runderstoof sudderen?
02-11 (13:41)  De 10 beste koffiemolens
02-11 (08:24)  Hoe maak je een salade die echt vult?
01-11 (16:10)  Zo plan je je weekmenu en bespaar je op boodschappen
01-11 (12:10)  Romige aardappel-preisoep met krokante spekjes
01-11 (08:24)  Welke aardappel gebruik je voor puree, friet of salade?
31-10 (16:10)  Waarom wordt gesmolten chocolade dik en korrelig?
31-10 (08:24)  Kun je rauwe groenten invriezen zonder te blancheren?
30-10 (16:10)  Wat is een roux en hoe maak je hem?
30-10 (13:41)  De 10 beste pollepels
30-10 (08:24)  Hoe lang zijn gedroogde kruiden en specerijen houdbaar?
29-10 (16:10)  Hoe vaak kun je frituurolie hergebruiken?
29-10 (12:10)  Rijstsalade met kip en kerrie
29-10 (08:24)  Zo ontdooi je je vriezer in een handomdraai
28-10 (16:10)  Mag je gekookte aardappelen invriezen?
28-10 (08:24)  Moet je de airfryer voorverwarmen?
27-10 (16:10)  Welke pannen zijn geschikt voor inductie? Zo test je het
27-10 (12:10)  Klassieke aardappelsalade met ei en augurk
27-10 (08:24)  Wat is het verschil tussen koken, sudderen en pocheren?
26-10 (16:10)  Hoe lang kun je een geopende pot pesto bewaren?
26-10 (13:41)  De 10 beste blikopeners
26-10 (08:24)  Hoe vaak moet je je messen slijpen?
25-10 (16:10)  Zo snijd je een ananas in een paar minuten
25-10 (12:10)  Italiaanse broodsalade met tomaat
25-10 (08:24)  Hoeveel eten reken je per persoon voor een buffet?
24-10 (16:10)  Dit is waarom je eidooier een grijze rand krijgt
24-10 (08:55)  Waarom vallen je gehaktballen uit elkaar?
23-10 (16:10)  Wat is het verschil tussen basmati- en pandanrijst?
23-10 (13:41)  De 10 beste dunschillers
23-10 (08:55)  Hoe lang kun je gekookte rijst bewaren in de koelkast?
22-10 (16:10)  Hoe vaak moet je je vriezer ontdooien?
22-10 (12:41)  Lemon meringue pie
22-10 (12:41)  Zo krijg je knapperig kippenvel uit de oven
21-10 (08:24)  Kun je citroenen invriezen?
20-10 (16:10)  Dit is waarom je vlees moet laten rusten na het bakken
20-10 (15:24)  Waarom kun je pasta beter niet helemaal droog laten uitlekken in het vergiet?
20-10 (12:10)  Butter chicken met romige tomatensaus
20-10 (10:55)  Waar let je op bij een airfryer die past bij jouw huishouden?
20-10 (08:24)  Welke kruiden passen bij kip, vis en vlees?
19-10 (16:10)  Wat kun je allemaal in de airfryer maken?
19-10 (15:24)  Zo maak je in een sauteuse een romige risotto zonder aanbranden
19-10 (13:41)  De 10 beste sapcentrifuges
19-10 (10:55)  Met deze creatieve ideeën maak je veel meer dan alleen toast in je broodrooster
19-10 (08:24)  Hoe lang moet spaghetti koken?
18-10 (16:10)  Hoe krijg je een omelet mooi luchtig?
18-10 (15:24)  Hier let je op bij het kiezen van een stevige knoflookpers die niet buigt
18-10 (12:10)  Sweet chilisaus met rode peper en knoflook
18-10 (10:55)  Waarom is een herbruikbare spuitzak beter dan de wegwerpvariant?
18-10 (08:24)  Zo blijft brood langer vers zonder dat het uitdroogt
17-10 (16:10)  Hoeveel water gebruik je voor rijst?
17-10 (15:24)  Een goedkope en een duurdere broodrooster vergeleken
17-10 (10:55)  Zo ontkruimel je je broodrooster en houd je hem schoon
17-10 (08:24)  Waarom wordt je aardappelpuree taai of plakkerig?
16-10 (16:10)  Moet er olie in het pastawater? Dit is het antwoord
16-10 (15:24)  Waarom moet je een pizzasteen nooit met zeep schoonmaken?
16-10 (13:41)  De 10 beste pizzastenen
16-10 (10:55)  Waarom is een sauteuse de meest veelzijdige pan in je keukenkast?
16-10 (08:24)  Wat is het verschil tussen bloem en zelfrijzend bakmeel?
15-10 (16:10)  Hoe lang moet een hele kip in de oven?
15-10 (15:24)  Wat is het verschil tussen een vergiet en een zeef en wanneer je welke gebruikt?
15-10 (13:24)  Zachte focaccia met rozemarijn en zeezout
15-10 (13:24)  Met deze tips eet je makkelijk een stuk gezonder
15-10 (13:24)  Zo warm je tortilla's op zonder dat ze hard worden
15-10 (12:10)  Rokerige barbecuesaus
15-10 (10:55)  Zo vaak moet je je vaatwasser schoonmaken
15-10 (08:24)  Hoe maak je een emaille braadpan weer schoon?
14-10 (16:10)  Zo maak je snel jus zonder pakjes
14-10 (15:24)  Zo kook je zonder vacuümmachine toch prima sous-vide
14-10 (10:55)  Deze kleine bakbenodigdheden maken het grootste verschil in je keuken
14-10 (08:24)  Hoeveel vlees reken je per persoon?
13-10 (16:10)  Kun je cake en taart invriezen?
13-10 (15:24)  Wanneer is een ijsmachine de moeite waard?
13-10 (12:24)  Hete bliksem met appel en spek
13-10 (10:55)  Waarom is een siliconen bakkwast vaak handiger dan een kwast met haren?
13-10 (08:24)  Dit is waarom je friet twee keer moet bakken
12-10 (16:10)  Wat betekent al dente en hoe weet je wanneer je pasta goed is?
12-10 (15:24)  Zo zet je met een spuitzak strakke toefjes op je cupcakes
12-10 (13:41)  De 10 beste sauteuses
12-10 (10:55)  Makkelijke recepten voor je sous-vide stick
12-10 (08:24)  Hoe lang moet je een kipfilet bakken in de pan?
11-10 (16:10)  Hoe paneer je zonder dat het paneermeel eraf valt?
11-10 (15:24)  Zo spoel je groente en fruit goed schoon voordat je gaat koken
11-10 (12:10)  Zachte brioche met roomboter
11-10 (10:55)  Waarom wordt zelfgemaakt ijs zo hard?
11-10 (08:24)  Zo ontvel je tomaten in een handomdraai
10-10 (16:10)  Waarom zakt je cheesecake in of scheurt hij?
10-10 (15:24)  Een ijsmachine met en zonder compressor vergeleken
10-10 (10:55)  Deze spatels horen in elke goed uitgeruste keukenla thuis
10-10 (08:24)  Welke messen heb je echt nodig in de keuken?
09-10 (16:10)  Hoeveel groente moet je per dag eten?
09-10 (15:24)  Dit formaat vergiet is het handigst voor dagelijks gebruik
09-10 (13:41)  De 10 beste ijsmachines
09-10 (10:55)  Knapperige friet uit de airfryer zonder olie
09-10 (08:24)  Wat is het verschil tussen zure room en crème fraîche?
08-10 (16:10)  Hoe lang kun je gekookte eieren bewaren?
08-10 (15:24)  Zo maak je een knoflookpers schoon zonder eindeloos te peuteren
08-10 (12:10)  Boerenkool met rookworst
08-10 (10:55)  Zo draai je met de juiste spatel een omelet om zonder dat hij breekt
08-10 (08:24)  Hoe bak je zalm met een krokant velletje?
07-10 (16:10)  Zo voorkom je dat je taartbodem zompig wordt
07-10 (15:24)  Welke broodrooster past bij jouw keuken?
07-10 (10:55)  In een handomdraai maak je zelf een spuitzak als je er geen in huis hebt
06-10 (16:10)  Kun je room invriezen? Dit moet je weten
06-10 (15:41)  Deze keukenspullen kun je beter niet in de vaatwasser stoppen
06-10 (12:10)  Romige champignonsoep
06-10 (10:55)  Waarom kiezen voor een siliconen spatel?
06-10 (08:24)  Moet je bloem zeven voor het bakken?
05-10 (16:10)  Welke dressing past bij welke salade?
05-10 (15:24)  Zo check je makkelijk of je pannenset geschikt is voor inductie
05-10 (13:41)  De 10 beste vergieten
05-10 (10:55)  Wat is het verschil tussen geperste, gehakte en geraspte knoflook in je gerechten?
05-10 (10:41)  Wat is het verschil tussen bakpoeder en baking soda?
04-10 (16:10)  Hoe lang moeten groenten in de oven en op welke temperatuur?
04-10 (15:24)  Zo maak je een bakkwast goed schoon zodat er geen vettige resten achterblijven
04-10 (12:10)  Pho met rundvlees
04-10 (10:55)  Waarom is een broodrooster met bagelstand handiger dan je denkt?
04-10 (08:24)  Hoe vaak moet je je vaatdoekje vervangen?
03-10 (16:10)  Zo maak je heldere ijsblokjes zoals in een cocktailbar
03-10 (15:24)  Waar let je op bij een pannenset die jarenlang meegaat?
03-10 (10:55)  Welke temperatuur heeft een steak nodig?
03-10 (08:24)  Waarom blijft eten plakken in je RVS-pan?
02-10 (16:10)  Hoeveel pasta per persoon? Zo kook je nooit meer te veel
02-10 (15:24)  Kan de airfryer de frituurpan vervangen?
02-10 (13:41)  De 10 beste knoflookpersen
02-10 (10:55)  Zo bespaar je energie en water met je vaatwasser
02-10 (08:24)  Dit is waarom gekarameliseerde uien langer duren dan je denkt
01-10 (16:10)  Wat is het verschil tussen zout, zeezout en fleur de sel?
01-10 (15:24)  Zo geef je met een bakkwast je brood en gebak een mooie glanzende korst
01-10 (12:10)  Aardappelkroketjes van puree
01-10 (10:55)  Deze pannen heb je echt nodig en deze kun je gerust overslaan
01-10 (08:24)  Hoe lang is een geopende pot saus goed in de koelkast?
30-09 (16:10)  Hoe snijd je een pompoen zonder moeite?
30-09 (15:24)  Zo vul je een spuitzak zonder dat de slagroom er aan alle kanten uitkomt
30-09 (10:55)  Wat kun je met een bakkwast doen behalve het invetten van bakvormen?
30-09 (08:24)  Zo snijd je een mango zonder gedoe
29-09 (16:24)  Welke pastavorm past bij welke saus?
29-09 (16:10)  Kun je beter bakken met roomboter of margarine?
29-09 (15:55)  De 10 beste tulbandvormen
29-09 (15:55)  De 10 beste bakkwasten
29-09 (15:55)  Sous-vide koken uitgelegd voor beginners
29-09 (15:41)  De 10 beste spuitzakken
29-09 (15:41)  De 10 beste pannensets
29-09 (13:41)  Frittata met restjes groenten
29-09 (13:24)  Recept: Frittata met restjes groenten
29-09 (13:24)  Hoeveel rijst reken je per persoon?
29-09 (13:10)  Moet pindakaas in de koelkast?
29-09 (13:10)  Kun je eieren invriezen?
29-09 (12:55)  Varkensschnitzel met citroen
29-09 (12:55)  Romige rijstpudding met kaneel
29-09 (12:55)  Wortel-gembersoep met kokos
29-09 (12:55)  Griekse gehaktballetjes met munt
29-09 (12:55)  Tortillarolletjes met roomkaas en zalm
29-09 (12:55)  Gevulde eieren met mosterd en bieslook
29-09 (12:55)  Wat is het verschil tussen verse en gedroogde gist?
29-09 (12:55)  Avocadotoast met gepocheerd ei
29-09 (12:55)  De 10 beste vaatwassers
29-09 (12:55)  Hoe lang kook je aardappelen?