Het laatste Eten & Drinken nieuws van Noordhollands Dagblad

14-08 (13:24)  Extreme droogte gooit roet in het eten. Geen brandstapel voor huttendorp Stede Broec. 'We geven de moed niet op'
14-08 (09:07)  Vleermuis krijgt nieuwe woning in Westzaan: 'Hij kan wel duizend muggen per nacht eten'
13-08 (15:07)  Nanja ontdekt de culinaire hoogstandjes van de Visdagen in Monnickendam
13-08 (10:38)  Den Helder vraagt inwoners zeemeeuwen geen patat te voeren. 'Laat ze niet van je bord eten op het terras'
10-08 (12:07)  Gratis lunchen met 600 plaatsgenoten uit alle windstreken. Inschrijving voor de Keuken van Hilversum is gestart
09-08 (05:38)  Restaurant Su in Hilversum nu 'echt' weer open voor gasten: 'Vergunning heeft negen maanden geduurd'
08-08 (19:07)  Gepensioneerde topkok Imko Binnerts naar de rechter om inboedel van zijn voormalige hotel-restaurant in Wijk aan Zee te kunnen veilen: 'Spullen lagen buiten in de regen'
08-08 (17:07)  Gepensioneerde Haarlemse topkok Imko Binnerts naar de rechter om inboedel van zijn voormalige hotel-restaurant in Wijk aan Zee te kunnen veilen: 'Spullen lagen buiten in de regen'
08-08 (11:07)  Restaurant De Woudhaven in De Woude krijgt al complimenten, maar wacht nog op de ondernemer die de deuren opent
07-08 (10:38)  Vleeshal in Haarlem is straks heel weekend restaurant, nachtclub en kindermysterie in één. 'Het wordt een testevenement'
07-08 (05:38)  Vleeshal is straks heel weekend restaurant, nachtclub en kindermysterie in één. 'Het wordt een testevenement'
06-08 (10:07)  De verruimde keuken is het kloppend hart van de vernieuwde Brasserie Bruis in Haarlem: 'Als gast zie je hoe gemaakt wordt wat je op je bord krijgt'
06-08 (07:07)  Hoe de verruimde keuken het kloppend hart werd van vernieuwde Brasserie Bruis: 'Als gast zie je hoe gemaakt wordt wat je op je bord krijgt'
05-08 (19:07)  Santpoort-Noord maakt de langste tiramisu van Nederland: 15.000 lange vingers en 900 kilo mascarpone. 'Gezellig om met elkaar te eten'
04-08 (18:07)  Italiaans restaurant Gusto in Heiloo stopt ermee na driekwart jaar: 'financieel niet haalbaar'
04-08 (18:07)  Restaurant 't Zusje in Hilversum kan na brand weer open. 'Gelukkig is niemand gewond geraakt'
04-08 (13:53)  Kleintjes ontdekken gezond eten op Hapjes & Stapjes-festival in Purmerend
02-08 (11:07)  Struinen door Oude en Nieuwe Niedorp: van een ruïne tot oma's keuken
02-08 (11:07)  Restaurant Hendrik in Vreeland voelt als een dorpje aan de Loire
02-08 (07:07)  Empanadas en oesters bij zonovergoten editie van Haarlem Culinair: 'We hebben echt topdagen'
01-08 (19:07)  'Deze plek staat symbool voor wie ik ben.' Céline runt een wijngaard met bed & breakfast en restaurant
31-07 (18:24)  Restaurant Locael winnaar Smulpaap op Haarlem Culinair. 'De liefde die alle deelnemers in het gerecht stoppen is gigantisch'
29-07 (13:07)  Terugkomen voor de zelfgemaakte loempia van Tip Top: 'Het is één van onze populairste gerechten'
29-07 (12:07)  Haarlem Culinair moet dit jaar toegankelijker zijn voor rolstoelgebruikers, vegetariërs en mensen die liever alcoholvrij drinken: 'Al hebben we op menu's geen invloed'
28-07 (15:24)  Het bankje van Greetje als 'kers op de taart' van project Le Coultredreef Blaricum: 'Ze had het prachtig gevonden'
27-07 (08:24)  Eigenaar restaurant Scampi in Velsen-Noord denkt aan zijn gezondheid en stopt ermee. 'Ik heb zeven zware jaren gehad'
26-07 (19:24)  Voor nieuwe eigenaar Luit komt met restaurant Beeckestijn in Velsen-Zuid een droom uit. 'Dat het nu is gelukt, nu ik net 29 ben geworden, maakt me heel gelukkig'
26-07 (13:07)  Vijf jaar lekker eten, drinken en muziek op typisch Castricums festival. Bestuur is hard op zoek naar opvolging
26-07 (12:07)  Daniël (47) verkoopt Noord-Hollandse kaas in... Roemenië: 'Het probleem is dat ze hier alleen op feestjes kaas eten'
25-07 (16:07)  Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk in Enkhuizen stopt ermee, stokje wordt doorgegeven aan nieuwe - nog onbekende - eigenaar
23-07 (13:07)  Kleurrijk gerecht voor de trouwe gasten van De Draak, het eerste Chinese restaurant in Haarlem
22-07 (19:07)  Een panze-watto? Bij kinderparadijs Knoest in Castricum durven ze te stunten met spannende gerechten
20-07 (10:07)  Geen eten en de hele dag binnen. Hond de dupe van giftige relatie in Alkmaar: 'Alles ging bergafwaarts toen we uit elkaar gingen'
19-07 (15:07)  Zeventiende editie Uit je Bak Festival in Castricum belooft een vol programma met muziek, theater en eten
19-07 (10:38)  Zeventiende editie Uit je Bak Festival belooft een vol programma met muziek, theater en eten
19-07 (10:07)  Spaanse kok José Polonio sluit zijn restaurant in Alkmaar voor WK-finale: 'Ik wil elke minuut meemaken'
18-07 (20:07)  Viking-bbq op het Homburgplantsoen in IJmuiden. 'Dit varken hebben we vanaf middernacht laten garen'
18-07 (19:38)  Viking-bbq op het Homburgplantsoen. 'Dit varken hebben we vanaf middernacht laten garen'
18-07 (14:53)  Op forteiland Pampus hangt een gezellige sfeer. Chef-kok Diane: 'Het is een halfuur varen naar werk, daar moet je het soort mens voor zijn'
18-07 (10:07)  Jip en 'la mamma Bibi' stoppen met hun populaire restaurant La Casina in Huizen. 'Prachtig vak, maar het vraagt bijna alles van je'
17-07 (14:24)  Deborah (47) en Kayleigh (26) lanceren app die recepten maakt met foto's van je koelkast: 'Inspireert om geld en voedsel te besparen'
17-07 (13:24)  Faillissement restaurant Happy Garden in Nieuwe Niedorp vernietigd, gemiste betaling leidde tot misverstand. 'Heel vervelend, maar zijn gewoon open'
16-07 (13:07)  Restaurant Krelis in Uitgeest: beslist het wachten waard
16-07 (09:38)  Duizenden Nederlanders vieren vakantie in Torremolinos: 'Waarom zou je Spaans eten als je in Spanje bent?'
16-07 (05:38)  Kwart meer woningbranden, keuken staat met stip bovenaan. Expertteam brandweer Noord-Holland Noord onderzoekt in 2025 ruim vierhonderd incidenten
14-07 (19:07)  Hans (57) stopt na ruim twintig jaar door ziekte met geliefd restaurant Tumi in Heiloo. 'Drie gangen voor 27,50 euro, waar vind je dat nog?'
14-07 (10:38)  Voor Bert van Bourgonje (1942-2026) was restaurant Merlet in Schoorl het AZ van de culinaire wereld
13-07 (16:07)  Restaurant Lage Vuursche en Rust Wat 'favoriet van Michelin-inspecteur'
13-07 (15:07)  Voor Bert van Bourgonje (1942-2026) was restaurant Merlet het AZ van de culinaire wereld
13-07 (14:24)  Wie is de beste jonge BBQ-chef van IJmuiden? BBQ-wedstrijd voor kinderen op het Homburgplantsoen in IJmuiden
12-07 (19:07)  Axel, Jacqueline en Jasper geven inwoners Den Burg het dorpshuisgevoel in leescafé de Tuinkamer. 'Een mix van cultuur en eten. Het kan heel leuk worden'
10-07 (17:38)  Onrust in en om zorgcentrum in Hillegom over maaltijdmaatregel: warm eten alleen nog tussen de middag. 'Daar gaat ons dagelijkse gezellige sociale contact'
10-07 (12:38)  Onrust in en om Bloemswaard in Hillegom over maaltijdmaatregel: warm eten alleen nog tussen de middag. 'Daar gaat ons dagelijkse gezellige sociale contact'
09-07 (20:24)  Ketchup door de aderen en nostalgisch rood en geel in gloednieuwe McDonald's in Den Helder: 'Dit is het eerste restaurant in Nederland met dit interieur'
09-07 (19:53)  Ketchup door de aderen en nostalgisch rood en geel in gloednieuwe McDonald's: 'Dit is het eerste restaurant in Nederland met dit interieur'
09-07 (17:07)  Hotel-restaurant De Halve Maan in Bovenkarspel hoopt over enkele maanden te openen
09-07 (14:53)  De Liefhebbers aan Zee in Wijk aan Zee: bescheiden keuze uit betrouwbare gerechten met een uitzicht dat nooit verveelt
09-07 (12:07)  De Liefhebbers aan Zee: bescheiden keuze uit betrouwbare gerechten met een uitzicht dat nooit verveelt
08-07 (20:53)  Van tentzeiltje naar luxe restaurants aan zee. 'Voor het strand moet je een beetje gek zijn'
08-07 (17:07)  Gon Ping Ngau (nummer 78) al dertig jaar een hit bij het Chinese restaurant Chi-Ling in IJmuiden aan Zee: 'Waarom staat dit niet overal op de kaart?'
08-07 (16:07)  Gon Ping Ngau (nummer 78) al dertig jaar een hit bij het Chinese restaurant Chi-Ling in IJmuiden: 'Waarom staat dit niet overal op de kaart?'
08-07 (13:53)  Wij begrijpen wel waarom het lunchterras van Docks in Kortenhoef altijd vol zit. Idylle en goed eten gaan er hand in hand
07-07 (21:07)  Hilversumse chef-kok Gees gaat het met een eigen restaurant proberen op de plek van Bistro Vos. 'Dit past helemaal bij ons concept: laagdrempelig met een hoge kwaliteit'
01-07 (13:07)  Soester restaurant De Burgemeesters redt het niet en is failliet. 'Met pijn in ons hart'
30-06 (15:38)  Met nieuwe chef-kok durft uitbater Heeren van Sonoy in Alkmaar Silvano Kuiper (33) na moeilijke tijd weer vooruit te kijken: 'De focus is terug'
30-06 (12:38)  Nieuw leven voor IJmuidens restaurant IJmond. Uitbater André Beintema bouwt beachclub op terras, inclusief aquarium: 'Met vissen die je in de Noordzee tegenkomt'
30-06 (07:07)  Larense Gonnie Tiesema-Koster is 100 jaar: 'Ik word nog steeds boos als iemand klaagt over het eten'
29-06 (19:07)  Nieuw leven voor restaurant IJmond. Uitbater André Beintema bouwt beachclub op terras, inclusief aquarium: 'Met vissen die je in de Noordzee tegenkomt'
29-06 (18:07)  Met nieuwe chef-kok durft Heeren van Sonoy-uitbater Silvano Kuiper (33) na moeilijke tijd weer vooruit te kijken: 'De focus is terug'
29-06 (14:24)  Afzien voor koks: bij Besos in Haarlem is het zweten in de keuken
28-06 (17:24)  Teams grillen aubergine, courgette en aardbeien in Middenmeer tijdens het eerste NK Plant-Based BBQ
26-06 (20:07)  Afzien voor koks: bij Besos is het zweten in de keuken
26-06 (15:07)  Veel ijsjes eten en eerder dicht: zo trotseren ondernemers in de IJmond de hitte
25-06 (21:53)  Geen trouwerij in Haarlemse Gravenzaal en Librije. Warmte gooit roet in het eten op 'mooiste dag van je leven'
25-06 (21:24)  Geen trouwerij in Haarlemse Gravenzaal. Warmte gooit roet in het eten op 'mooiste dag van je leven'
25-06 (19:38)  Feestweek, autocross Nieuw-Vennep, Culinair Zwanenburg en meer evenementen in Haarlemmermeer afgelast om code rood. Mogelijk zaterdag ook
25-06 (19:24)  Bar Selona wil Barcelona naar Haarlem halen: geen tafels, maar wel laagdrempelig Catalaans eten geserveerd door twee families
25-06 (13:07)  Met het hele gezin uit eten bij een ander gezin: Johanna (39) uit Zaandam bedenkt 'Airbnb voor familiediners'
24-06 (20:07)  Tim (26) opent een vleesvrij restaurant in Alkmaar: 'Ik hoop dat niet-vegetariërs het ook een kans geven'
24-06 (19:53)  Voetbalpassie in de keuken: José Polonio juicht tussen de pannen
24-06 (18:53)  Tim (26) opent een vleesvrij restaurant in Alkmaar. 'Ik hoop dat niet-vegetariërs het ook een kans geven'
23-06 (05:38)  Failliet Bel Ami in Bussum wordt omgetoverd tot restaurant Loft 88: 'Urban oase met een boho vibe'
21-06 (14:24)  Noodweer gooit vrijdag roet in het eten, maar driedaags Dorpsfeest Westerland bruist verder
20-06 (18:38)  Italiaans restaurant La Mia maakt 300 meter tiramisu op het Dorpsfeest Santpoort. 'Van de week kregen we er nog de slappe lach over: wat hebben we nu meer bedacht'